Según informo esta semana AiredeSantafe.com a pesar de la bajante histórica que sufre el rio Paraná, se autorizó la exportación de 15 mil toneladas de sábalo sin revisar el cupo exportable sin tener en cuenta las advertencias de científicos y ambientalistas sobre la fragilidad del recurso por el escaso caudal de agua.
Esto habilita a los frigoríficos instalados en las provincias de Santa Fe y Entre Ríos, las únicas del Litoral en no haber avanzado en una veda extraordinaria, a seguir adelante con las ventas externas de pescado de río, sobre todo de sábalo, un negocio redondo para quienes pagan las piezas en pesos y las exportan en dólares. Según fuentes del sector, el kilo de sábalo se paga a los pescadores alrededor de 12 pesos, unos 19 centavos de dólar si se toma la cotización oficial en torno a los 70 pesos. Su precio de exportación, en cambio, ronda los 1.200 dólares la tonelada (mil kilos), lo que equivale a 1,2 dólares el kilo. Casi siete veces más si se expresa el valor en pesos (81 pesos el kilo).
Roberto Santi director de R. Santi y Asociados confirmo en charla con Crónica que la 29° Edición de la Feria de Caza Pesca y Outdoors – Armas 2020 – se pasa para el próximo año debido a las medidas tomadas en la ciudad de Buenos Aires con respecto a la pandemia. La misma es una de las importantes en su rubro en Sudamérica y en ella se pueden encontrar artículos para la pesca, camping, náutica, armas para caza y tiro deportivo, arquería, coleccionismo, cuchillería artesanal, indumentaria Outdoors, los mejores destinos turísticos para recorrer las rutas de Argentina, y actividades paralelas como charlas, demostraciones, exhibiciones y desfiles.
